| KB体育(中国)集团有限公司获“全省粮食和物资储备行业创新创优成果”荣誉 |
| 发表时间：2023/3/1 阅读次数：500 |
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2月27日，江苏省粮食和物资储备局公布2022年度全省粮食和物资储备行业创新创优成果名单，新农集团下属KB体育(中国)集团有限公司凭借绿色储粮标准化试点项目上榜，为南京市唯一入选单位。 南粮紧扣“绿色、生态、环保、节能”总要求，自2020年起，在南京粮食系统率先试点氮气气调储粮和低温储粮两大绿色储粮技术运用，被列为全国59家“绿色储粮标准化试点单位”之一，为南京市唯一入选单位，全省入选三家单位之一。南粮多措并举推行绿色储粮标准化试点。一是加快技术改造，至2022年底，氮气储存改造累计完成8个仓房、2.72万吨仓容，低温储存改造累计完成13个仓房、4.45万吨仓容。二是强化技术支持，联合南京财经大学食品科学与工程学院，在绿色储粮试点过程中给予全程技术指导，提供低温存储改造的设计方案，并结合仓库实际情况，定制化设计管道通风系统，为项目提供专业、高效、科学的技术解决方案和服务。三是夯实保障措施，成立绿色储粮工作领导小组，选派单位骨干充实力量，积极筹措资金，制定标准化技术操作规程，全力支持项目建设，落实落细各项工作，为该项目顺利进行提供组织、资金、人才等各项保障。 目前，绿色储粮技术运用已覆盖灵山库点粮食仓容的70%以上，试点工作取得明显成效。绿色储粮技术通过充氮、低温等物理方式实现杀虫抑虫效果，可有效减少并逐渐取代传统的化学药剂熏蒸法。在安全性能上，对比传统化学药剂熏蒸法，绿色储粮技术可规避作业期间有害气体散逸、药剂残渣处理不当等风险，同时也为作业人员增加了安全屏障，减少劳动损伤。在环保性能上，对比化学药剂熏蒸，绿色储粮技术仅可有效防止对储粮环境和周边环境造成污染，更加符合现代仓储管理中的绿色、环保要求。在储粮品质保障上，充氮、低温状态下粮食呼吸作用得到抑制，可有效延缓品质变化，实现节粮减损、常储常新。经实验证明，对比常规（平均粮温在20℃左右）保管，低温保管（平均粮温15℃以下）状态下稻谷的脂肪酸值要低2(KOH)/(mg/100g)，食味值数值则高出3个分值，即稻谷的品质劣变延缓，而口感上升。 |